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ADAMAS - Greco di Tufo DOCG - Vini de Stefano

DESTEFANO03

Nuovo prodotto

100 % Greco di Tufo

Maggiori dettagli

200 Articoli

12,30 €

Dettagli

Greco di Tufo D.O.C.G.

ADAMAS è l'etimologia latina di diamante.

Così come un diamante in grado di resistere nel tempo, anche il Greco di Tufo noto già presso gli antichi, è giunto fino ai giorni nostri senza perdere il suo fascino e il suo gusto elegante.

Una volta assaggiato l'amore per questo vino sarà per sempre...come un diamante.

Senz'altro rientra tra le migliori d'Italia.

SCHEDA

Uvaggio: 100% Greco

Gradazione alcolica: 13,00%

Vendemmia: alla fine della prima metà di ottobre.

Vinificazione: avviene con una pigiatura morbida di grappoli interi, malolattica svolta non totalmente. Il suo invecchiamento è di un anno in silos di acciaio.

Caratteristiche organolettiche: vino bianco dal profumo intenso e gradevole. Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Sapore fresco, delicato e seducente.

Abbinamento: si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, formaggi e risotti. Sorprende assaporato con la mozzarella di bufala.

Temperatura di servizio: circa 10°C.