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Il nodino è Formaggio fresco a pasta filata morbida, dal sapore dolce e delicato.
La scamorza è un formaggio fresco a pasta filata semidura dal sapore dolce e delicato
300 gr circa - La scamorza è un formaggio fresco a pasta filata semidura dal sapore dolce e delicato con l'aggiunta del rinomato Tartufo Nero di Bagnoli Irpino (Tuber mesentericum)
Formaggio Stagionato (3-6 mesi) a pasta filata dura.
Formaggio Stagionato (6+ mesi) a pasta filata dura dal sapore piccantino e forte.
Il treccione è un formaggio fresco, a pasta filata morbida, dal sapore dolce e delicato.
Il fagottino ripieno è un formaggio fresco a pasta filata morbida con all'interno un cuore di soffice ricotta
Il Fior di Latte è un formaggio fresco a pasta filata morbida dal sapore dolce e delicato.
Il Silano è un formaggio fresco a pasta filata semidura dal sapore dolce e delicato
Il Burrino è un formaggio dalla breve stagionatura a pasta filata semidura con all'interno un cuore di morbido burro naturale
La ricotta con panna e burro è un prodotto lattiero caseario dolce e molto cremoso.
1 pezzo - Formaggio fresco a pasta filata semidura dal sapore dolce e delicato